Hogyan süss olyan pizzát, mint egy nápolyi pizzéria?
Nápolyi pizza 70 másodperc alatt anélkül, hogy egy vagyont fizetnél a kemencédért!
Hobbiszakácsok kedvenc 8 kW-os pizza kemencéje
Pizzakemence, amely forradalmasította az otthoni nápolyi pizza készítést
A 16-17 colos gázüzemű pizza kemencék leggyakrabban L alakú lánggal vagy U alakú lánggal rendelkeznek.
- Az L alakú láng megadja a klasszikus fatüzelésű kemencék sütési élményét, ugyanakkor jobbára csak a felét sütik a pizzáknak, mert a lángtól távoli oldalon a levegő hőmérséklete jelentősen alacsonyabb.
- Az U alakú láng biztosítja az egyenletes és kellően magas levegő hőmérsékletet a kemencében. Ugyanakkor ilyenkor egy oldal kimarad a sütésből. Megnehezítve a hobbi pizzaszakács dolgát, hogy tökéletes pizzát készítsen.
A Pizzaforno pizzakemence a kettő előnyeit ötvözi úgy, hogy az előbb említett hátrányok egyike sem jelentkezik.
A gázláng a jobb oldalon és hátul teljes hosszúságban, míg a másik oldalon részben kanyarodik csak a bal oldalra.
Ezzel magas és egyenletes levegő hőmérsékletet tart fent és gyakorlatilag egy forgatással tökéletes nápolyi pizza süthető.
Süss tökéletes nápolyi pizzát és kápráztasd el barátaidat!
A nápolyi pizza készítés nagyon nagy odafigyelést igényel. Tudjuk, hogy Te is minden pizzát tökéletesre akarsz sütni. Olyanra, mintha épp a leghíresebb nápolyi pizzéria egyikéből szolgálnák fel.
De minél több vendéged van, annál több a hátráltató tényező.
Figyelned kell a tésztavezetésre, a feltétezés gyorsaságára, arra, hogy minél kevesebb időt töltsön a lapáton a pizza. És akkor még ott van a sütőlap és a kemence levegőjének hőmérséklete. Ráadásul a laphőmérséklet igen változó tud lenni, hiszen a pizzák könnyen vissza tudják azt hűteni.
A Pizzaforno pizzakemence a kialakításának és teljesítményének segítségével egységesen tudja tartani a sütőlap hőmérsékletét.
Legalább a sütésnél egyszerűsödjön a dolgod!
Így a nápolyi pizzáiddal Te leszel a társaság középpontja!
Nem csak a láng elosztása, hanem a teljesítmény is meghatározó!
Pizzakemence választásnál nagyon sokan a design, az ár, az ígéretek és a marketing alapján döntenek. Sajnos nagyon kevesek nézik meg a kemencék legmeghatározóbb paraméterét: a teljesítményét.
A gázüzemű pizza kemencék legnagyobb része 4-5 kW teljesítményű.
Sokan választanak olcsóbb kemencét, úgy, hogy nem is tudatosul bennük, hogy annak teljesítménye egy csúcsminőségű kemencéhez képest csupán 60-65% !!!
A tapasztalatunk az, hogy 60-80 másodperc alatt igazán jó eredményt csak 8 kW körüli teljesítményű kemencével fogsz tudni elérni.
A Pizzaforno pizzakemence 8 kW-os kivitellel kerül forgalomba.
Pizzakemence, amivel lenyűgözöd barátaidat
450-500 °C
Tökéletes fehér kő
Gyors felfűtés
70 másodperces pizza
Igazi nápolyi jellegű, levegős, belül puha, kívül roppanós pizza csak ezen a hőfokon készíthető.
A speciális láng kialakítás segíti a kő tisztítását a sütést követő kiégetéssel.
20 perc és sütésre kész a kemencéd!
Nem csak gyorsan, de a lehető legegyszerűbben!
450-500 °C
Igazi nápolyi jellegű, levegős, belül puha, kívül roppanós pizza csak ezen a hőfokon készíthető.
Tökéletes fehér kő
A speciális láng kialakítás segíti a kő tisztítását a sütést követő kiégetéssel.
Gyors felfűtés
20 perc és sütésre kész a kemencéd!
70 másodperces pizza
Nem csak gyorsan, de a lehető legegyszerűbben!
Magas beltér a forgatáshoz
Éld át egy igazi pizzaiolo élményét a pizza forgatásával.
Több, mint L alakú láng
Az eddigi technikai újítások egy kemencében
Lenyűgöző ár-érték arány
Gázos pizzakemence, amivel valódi nápolyi pizzát készíthetsz – alacsony befektetéssel.
Levegő és kő hőmérséklet harmóniában
Nagyobb mennyiség sütésénél nélkülözhetetlen, hogy tartósan állandó maradjon a hőmérséklet.
Magas beltér a forgatáshoz
Több, mint L alakú láng
Lenyűgöző ár-érték arány
Levegő és kő hőmérséklet harmóniában
Éld át egy igazi pizzaiolo élményét a pizza forgatásával.
Az eddigi technikai újítások egy kemencében
Gázos pizzakemence, amivel valódi nápolyi pizzát készíthetsz – alacsony befektetéssel.
Nagyobb mennyiség sütésénél nélkülözhetetlen, hogy tartósan állandó maradjon a hőmérséklet.
Add le rendelésed pár napos szállítási idővel!
Megbízható vállalkozás – Magyarországi raktárkészlet
Magyar vállalkozás
Budapesti raktár
Magyar ügyfélszolgálat
Garanciális raktárkészlet
Vélemények a PizzaForno-ról
Mindig tartottam attól, hogy egy nagyobb kemencében hogy tudom majd mozgatni a pizzát. De ez annyira ki van találva, hogy úgy tudok szebb pizzákat sütni, hogy egyszerűbb mint a korábbi kemencémben. Tökéletes!
Talán a leghíresebb 16″-os pizza kemencével van a legnagyobb tapasztalatom. A Pizzaforno pizza kemencével viszont minden egyszerűbb, mint azzal. Sokkal szebb pizzákat hozok le ezekből. És kevesebb odafigyelést igényel.
Kérdés esetén vedd fel velünk a kapcsolatot!
+36 30 275 2291
Elérhetőségek
+36 30 275 2291
info@pizzaforno.hu
Minden jog fenntartva 2024 © pizzaforno.hu